青木主餐介紹

青木主餐介紹

2014年9月22日 星期一

我們提供四種主食餐點，有漢堡排餐、燒烤物、炸物餐、鍋物餐，讓你們有多種選擇可以一起分享美食喔~以下介紹幾款主食推薦給大家：

慢慢炸系列-奶酪蔬菜捲

以日式的炸物為主，主食有炸漢堡排肉及豬排蔬食捲，蔬食捲裡面豬排加入了蕃茄起司等蔬食，搭配新鮮生菜沙拉，沾取少量醬汁品嘗，完整呈現出和洋食精神的炸物料理。

快快煎系列-青木漢堡排

選用澳洲牛肉，以牛絞肉加豬絞肉(牛7豬3)的黃金比例，手作拍打成型，料理方式採先煎後烤，搭配附餐義大利麵等配料，主食營養麥飯包覆著金黃色澤滑嫩的滑蛋，讓漢堡排風味更為多樣化了!!

細細煮系列-湯葉鍋

湯葉，是京都的傳統料理之一，最早是從中國傳到日本，出現在佛教寺院內得膳食，後來流傳到民間，變成精緻的湯葉料理。

屬於方便素的餐點，鍋物食材有豆腐、豆皮及各式蔬食，湯底是採用無糖豆漿及蔬菜湯熬製，湯頭豆香味濃郁，喝起來十分清爽。食材沾少許柑橘醋或胡麻醬和麥飯一同入口，吃得健康恬淡。

輕輕烤系列-台灣豬梅花

燒烤料理我們採用最原始的木炭燒烤烹飪方式，嚴選台灣梅花豬排，肉質厚實又帶點油花，食材有著自然木炭香味。